dah lama tak beblogginggg...kesibukan melanda dan membataskan waktu nak menaip apa ada dalam hati dan minda...banyak nak cerita...but wait one by one lahhh...hihihihi
today tersebut pulak nak cerita kisah lauk asam pedas...ermmmm yummmyy!!...my favorite dish tuhh...but unfortunately not everyone in my house minat that dish...hmmm
kalau masak tu rase membazior (bak kata orang peghak la "membazir") hehehe...yang makan only me...punya dah berbulan2 tak merasa asam pedas...termasuk la asam pedas mama..nak dijadikan cerita...arini punya la desire nak sangat makan asam pedas benor2...terasa benor sampai menjijis airliur kalo teringat...masalah pulak timbuii...dalam fridge takde ikan!!...aduhhh
hmmm fikir punya fikir....ada ayam jer n udang...udahnyerrr hentam ajela buat asam pedas guna ayammm....hahahah....well we created the dish not the dish created our desire...hehehe.....so aper lagik keluarkan la ayam dalam peti ais tahap beku tuh....punya la terasa lama nak tunggu lembut...rendam dengan ayor lambat lak arini rasa nak lembut...gamaknyerrr la kan, punya teringin nak makan asam pedas dah tahap otomen kurang power arinih...
lepas tu sesiap la bahan rencah nak ditumis...udah siap teman pun numis lerrr...dengan bangga teringat kata diva kak nita "cook with love" gitu,...haah arini beriye much love teman memasak asam pedas ayam nih...waaa rempah numis harum semerbak dok dalam periuk tengah nak garing tuh...tak sesabor nak makan dah rasanyer....lepaih tu masuk ler pulak ayam...huishhh lagi ngam mabeles bau asam pedas nih....
dah setel semua bahan2 masuk...just tunggu nak pekatkan sikit...teman dah tahan yonggg oiii!!!....teman terus amek semangkuk...makan lerrr dgn nasi baru masak pepanas...mujur tak melecur bibior lidah..heheheh...perghhhh!! fulamakkk...memang sedap la asam pedas ayam ni dari ikan...serius i telll uuuu!!.....
sudahnyer arini santak seharian teman mengerjakan asam pedas tuh...cicah dengan roti bagai la tadi petang...hahahaha....memang ayam tu selamat kan kempunan asam pedas melampau arini...tak sesia buat asam pedas ayam nih....memang malatopsss!!!!
